bonne pomme...
on dit aussi être une bonne poire...mais là n'est pas la question...
le mois dernier, j'ai participé, pour m'amuser, au concours de recettes avec de la pomme du blog Nicole Passions.
évidemment je n'ai pas gagné car le "dressage" n'est pas mon fort, ni la grande cuisine ; mais j'adore "popoter" de bonnes recettes, régionales, ou familiales, du midi ou espagnoles, ou tester de nouvelles choses, au grand désespoir de mon chéri chéri qui redoute la nouveauté...
d'ailleurs il n'a pas goûté ce qui suit car la simple évocation de "sucré / salé" le fait fuir.
voici donc, mise en page, la photo de la recette que j'ai envoyée à Nicole, la "pomme farcie de l'Ampurdan" :
la page m'a été inspirée par celle de Nine, HdP n° 47, p 21 : hexagones, glimmer mist et mask, un napperon noir en papier, j'ai bien aimé la réaliser avec les pschitts...
rico veut dire bon en espagnol (selon le verbe employé...)
quant à la recette, les audacieuses la trouveront ici Pommes_farcies ...
et si vous l'essayez, donnez-moi votre avis hein ?
à bientôt pour la suite du DD...