11 mars 2018

leçon de ...jambon !

avant de parler d'autre chose, je tiens à remercier Rabia pour la jolie carte qu'elle m'a envoyée, une carte très travaillée, chaude et lumineuse ;j'ai trouvé le mat intercalaire noir très judicieux car il met tout le reste en valeur.grand bravo et merci Rabia. ensuite je voulais vous dire que j'ai un souci d'ordinateur qui se connecte quand il veut, ou pas, et me laisse souvent dépitée...ceci pour vous dire que je suis frustrée de ne pas venir vous rendre visite comme je le souhaiterais, car je dois attendre le bon vouloir de Mr... [Lire la suite]
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13 janvier 2018

et enfin

pour en finir vec la période de Noël, je vous présente ici une page faite dans le genre Pocket letter (merci Marie -Anne pour tous les élémentsque tu m'avais envoyés!) et que j'ai aimé faire avec son côté vintage : j'ai imprimé la photo su sapin sur du bazzill pour accentuer le côté rétro... voici à présent une page où vous voyez le "vanilla cake" de Nigella Lawson (j'avais déjà eu l'occasion de vous montrer des pages et vous en donner la recette ici) il fait partie désormais des incontournables de Noêl chez nous et je dois... [Lire la suite]
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11 mai 2016

il était temps...

voici une page pour mon popot'book que j'ai délaissé depuis quelques temps ! et le plat présenté date de Noël, vous voyez qu'il s'appelle "mon beau sapin" ; la page m'a été inspirée pas celle de Marianne Sterchi vue dans HDP n°65, p.77, bien entendu revue à ma sauce, normal pour un popot'book !!! lol ! merci Marie-Anne, pour les chouettes découpes! quant à la recette, oui vous l'attendiez hein ? eh bien c'est la même que pour le soleil feuilleté qu'on voit partout sur le net, vous la trouverez ici par exemple, ou ici .et vous... [Lire la suite]
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04 juillet 2015

masking tape

avant de mettre on blog en pause, je viens vous montrer cette page qui va aller dans mon popot'book ; elle a un peu de patouille, et des masking tapes qui décorent le haut de la page ; en matière de récup, vous verrez le tag jaune et rouge en bas à droite qui est en réalité l'intérieur d'un emballage de thé Tw.... les mauricettes sont de jolis petits pains alsaciens que je trouve personnellement plus beaux que bons, qui ont belle allure sur un buffet ; leur goût s'apparente à celui des bretzels ; la recette se trouve derrière la... [Lire la suite]
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26 octobre 2014

je persiste...encore des cucurbitacées...

mon popot'book sommeillait ; alors pour le réveiller, me voici avec une recette et une page de saison ; certes ce n'est pas du light, mais comme le froid s'installe doucement, il faut le combattre avec...des calories, hein ? les coulures sont faites à l'aide de spray mister Huey et de l'encre de chine sépia (si, si, ça existe..) vous allez me dire : mais où donc est la recette ? elle n'est pas loin : Potiron_surprise ici ; mais je décline toute responsabilité en cas de prise de poids intempestive... et puis une autre page... [Lire la suite]
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07 mai 2014

#19 / 52, on y va

où ça ? ben dans notre frigo voir ce qu'on va y trouver pour le thème de la semaine ... ce sont mes "crèmes en biais", une de mes inventions en matière de desserts. bluffant, non ? et facile. vous avez été sages ? alors vous pourrez avoir la recette, bien détaillée, ici  Ma_cr_me_en_biais si vous l'essayez, n'oubliez pas de m'en montrer le résultat. à très bientôt...  
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01 mai 2014

pour les 5 ans

pour les 5 ans de son blog culinaire,  Nicole propose un concours de desserts (le lien vous conduit aux modalités) dont voici le logo : de nombreux sponsors la suivent dans ce projet : et il y a de beaux cadeaux à gagner !   1ère place du classement   Un coffret spécialités du Périgord 2ème place 1 colis de divers produits " pack découverte" - bouteilles blancs d'oeufs liquide - pâte à choux - pâte à gaufre - pâte cake salé - pâte cake sucré - guimauve - meringue   3 ème   Une... [Lire la suite]
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19 mars 2014

sapins gourmands...et une photo

mais qu'est-ce qu'elle nous raconte avec ce titre farfelu ? vous allez voir juste 2 pages qui mettent en scène un de mes achats coup de foudre du mois de novembre : l'incomparable forêt de sapins de chez Nordic Ware ; je le cherchais depuis deux ans car j'avais vu Nigella Lawson l'utiliser (sur Cuisine TV) pour un Noël et j'en rêvais ! je l'ai trouvé chez Culinarion, et son prix n'a pas réussi à me faire fuir ; le coeur a ses raisons... le voici, je l'ai appelé "la Rolls des moules à gâteaux" : et voici le gâteau réalisé... [Lire la suite]
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20 janvier 2014

so british...

à partir d'un sketch dont j'ai égaré l'origine, désolée, j'ai fait une nouvelle page pour mon "popot'book" qui sommeillait un peu trop...   vous avez été sages ? alors voici la recette ici  Scones_TD et bon brunch... vous me direz comment vous les avez trouvés ? à très bientôt...
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21 juin 2013

page gourmande...

vous devez me croire totalement déconnectée de mon blog et de la blogosphère...ce n'est pas tout à fait faux...beaucoup de travaux, de fatigue, un peu de repos...tout cela m'a tenue éloignée de mon ordi : je reviens vous montrer quelques pages avant la pause estivale de Mikrado. vous allez voir une page créée à partir de ce sketch (désolée, j'en ai perdu la référence : peut-être pagemaps) pour un atelier de notre asso: j'ai tourné le sketch ; évidemment une fois terminée cette page prend un air "halloweenesque" mais c'est la... [Lire la suite]
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